Jakarta - Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas. Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru. Untuk membuat sajian nanas yang lezat tak lepas dari isian selai nanas yang enak. Cara Membuat Langkah 1 Aduk butter, margarin, gula dan telur hingga rata (mixer speed 1 asal nyampur) Langkah 2 Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hg tercampur rata. Langkah 3 Ambil 10 gr adonan (idealnya 8 gr) bulatkan. Isi dg 4 gr selai nanas. Bulatkan kembali hingga rapat. Langkah 4 KOMPAS.com - Jelang Imlek, kamu bisa membuat selai nanas untuk isian nastar sendiri di rumah. Hanya membutuhkan lima bahan sederhana untuk membuat selai nanas. Jenis nanasnya bisa berupa nanas madu yang manis dan mudah ditemui di pasaran. Takaran garam juga bisa disesuaikan untuk menetralkan rasa asam dan manis dari campuran nanas serta gula. Masak nanas dengan api sedang. Jika nanas telah berubah warna dan mulai berbentuk caramel, masukkan gula dan garam lalu aduk sampai kering. Tambahkan cengkeh dan kayu manis untuk menambah aroma wangi agar terasa lebih nikmat. Jika telah matang, dinginkan pada suhu ruangan dan bentuk menjadi bulat-bulat. Hal terpenting untuk membuat selai nastar Nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) butter (me: hollman) • margarin (me: forvita) • kuning telur • gula halus (me : cap Bola Deli) • tepung terigu protein rendah (me: kunci biru) • susu bubuk (me : Indomilk) • Selai nanas siap pakai (me : merk Royal) • Olesan : 3 butir kuning telur + 1 sdm minyak goreng + 1 sdm madu Pembuatan Nastar Petit Four Roll Cake ini semakin mudah jika mengikuti tips yang dibagikan chef Yongki Gunawan. Terutama tips untuk membuat selai nanas. Yuk ikuti tipsnya! 1. Pilih nanas yang tepat untuk selai. Selai nanas untuk mengisi isian roll cake ini harus menggunakan nanas yang bagus. Foto: Detikcom / Atiqa Rana. xSrwa6.

resep selai nanas nastar ncc